CHALET LA CALMAZEILLE RESTAURANT ET SNACK

À Formiguères, La Calmazeille est un self où chaque plat maison est réalisé avec des produits frais et locaux afin de vivre une expérience gourmande et authentique pour les amateurs de bonne cuisine de montagne.
Un côté snack permet de proposer un large choix de sandwichs chauds et froids, le hot-dog catalan à base de saucisse botifarra et des douceurs type crêpes, gaufres, muffins, cookies et autres. De quoi satisfaire toutes les envies de pause gourmande.
Cet hiver un brasero central en terrasse pour la préparation de viandes et légumes grillées. Une cuisson au brasero assurée par les cuisiniers de TRIO.
Outre le côté convivial, la cuisson au brasero donne une saveur unique aux aliments et favorise une texture croustillante et dorée.